1、将新鲜出炉的菠萝包夹上冰冷的黄油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而熔化在包身的中间位置,包身会被熔化的牛油变成金黄色。

2、用调羹底把菠萝油压下去。

3、双手拿起送入口中,这样酥皮完全不会散落。