1、准备食材：盐50g、胡萝卜200g、姜10g、红椒100g、醋10g、水200g。

2、萝卜放入清水洗净后切段，姜切片。

3、把萝卜、红椒、姜、盐放入容器中.

4、盖好盖子密封腌制即可。