1、主料：春菜350克。辅料：鱼露30毫升，植物油50毫升，蒜30克。

2、春菜洗净后切成小段，或者分成摘成片，蒜去皮切片。

3、起锅热油后放入下蒜片爆香，再倒入春菜翻炒。

4、春菜出现缩水后就下鱼露，翻炒均匀即可出锅。