1、稀饭是多水少米煮出来的，而粥则是相反的，多米少水煮出来。南方多喝为稀饭较多，北方人多喝粥多于稀饭。

2、粥的做法相较稀饭来说，比较难。粥的材料火候时间是比较讲究的。稀饭的做法就简单多了。

3、不需要很多材料和很长时间的上的煮制。材料上比较少，所以稀饭比较清淡的，早上可以多吃点稀饭，稀饭能清理肠胃，对身体有巨大的益处。