1、可以炒菜。牛油果油可以用来炒菜，不仅营养丰富而且风味独特，不管是使用牛油果果肉炒菜还是使用工业制成品的果油烹饪都是非常好的，对人体健康都有好处。牛油果本身就是一种益处颇多的水果，只不过它相对比较少见所以不少人不太了解也十分正常，并且它的吃法非常多，感兴趣的伙伴不妨动手尝试。

2、吃法建议：牛油果用来炒菜是一种可选的也是比较好的吃法，另外与酸奶、牛奶做成奶昔，与苹果、胡萝卜、香蕉、黄瓜、橘子等榨成果汁，与面包、意面、鸡蛋等一起烹饪，或者直接混合白砂糖、蜂蜜直接食用以及牛油果拌饭等都是健康营养的吃法，而且相对比较简单，至于更复杂的做法大家也可以了解并制作。