1、春天的时候儿适当的吃点泥鳅可以帮助人体内补充营养，可以保护人的血管，可以养肾生精，可以补钙壮骨，可以有效抗衰消炎等等功效。

2、煮泥鳅滋阴解渴，清热祛湿。凡口渴湿热者，或因湿热积存而引起黄疸、解渴、尿失禁者，均可用作辅助饮食疗法。坚持吃5-6天，你会感到精力充沛。