1、内酯豆腐是可以直接生吃的。可以把里面的水分控出来以后，直接吃里面的豆腐。其中的营养成分比较丰富，除了含有非常丰富的蛋白质以外，还有一定的大豆异黄酮、维生素a、维生素c、维生素e和钙离子。

2、可以有效的平衡体内的激素水平、营养神经、改善视疲劳、美白皮肤，并且可以降低骨质疏松发生的概率。