1、水晶粽是以西米为主要原料，加上配料制作而成。其色泽鲜艳，表皮晶莹剔透，外观既美丽，口感又香糯，深受广大民众的喜爱。

2、用西米制作的粽子营养又美味，西米含有的碳水化合物很高，而同时西米的脂肪含量又非常少，适量食用多身体健康有益。

3、水晶粽是端午节节日的食俗，也是传统小吃之一。