1、食材：鸡肉适量，豆腐乳酱汁三勺，植物油适量，食盐少量，白糖少量。

2、锅内加适量植物油，下鸡肉，翻炒几下。

3、加适量清水大火烧开。

4、锅内加入三勺豆腐乳的酱汁，可以根据个人口味适量加入。

5、转中小火慢炖，加适量食盐和白糖，调味。中间翻几次鸡肉，促进入味。

6、大火收汁，盛盘即食。