1、硬的贵妃芒可以吃。一般来说，摸起来比较硬的贵妃芒则说明该芒果没熟，但还是可以吃的，只是口感比较酸、涩口。只需要将芒果和苹果、香蕉一类水果一起放进塑料袋里密封保存2-3天，就可以轻松催熟贵妃芒。

2、贵妃芒含有大量的蛋白质营养成分，食用后很容易产生一种饱腹感，芒果进入体内后也容易渧留在肠胃中，如果渧留的时间过长容易引起腹泻、便秘等症状。因此，不建议饭前或者饭后立即进食芒果，以免导致身体不适。建议在饭前或者饭后的一两个小时之间吃最好。