1、可以将红茶放进密封袋中，把口扎紧，然后放到冰箱进行冷藏。也可以直接放到铁罐中密封好，然后置于阴凉通风的地方保存。还可以将红茶装入到热水瓶中，尽量装足，装好后盖好热水瓶盖，再用白蜡把口封住，此法可以保存很长时间。

2、一般来说红茶的保质期并不长，一般在1年左右，第二次采摘和在秋季采摘的红茶则保质期在1-2年，而对于有的红茶来说，保质期则会比较长，一般在2年左右。