剑刀鱼怎么做 炸刀鱼的步骤

发布日期:2025-08-26 02:10:17     手机:https://www.taogoole.com/mobile/wenda/show-26417.html    违规举报
核心提示:1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用;喜欢椒盐的盘中放点椒盐蘸着吃更是别有一番风味。2

剑刀鱼怎么做 炸刀鱼的步骤

1、将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下,淀粉调水挂浆;锅中放植物油烧热,将带鱼段取出,逐个下入油锅,慢火炸至两面金黄时,捞出装盘,即可食用;喜欢椒盐的盘中放点椒盐蘸着吃更是别有一番风味。

2、要诀:原料中植物油50克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油300克左右。

 
 
本文地址:https://www.taogoole.com/wenda/show-26417.html,转载请注明出处。
 
更多>同类问答经验

推荐图文
推荐问答经验
点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  使用协议  |  版权隐私  |  网站地图  |  违规举报  |  蜀ICP备18010318号-5  |  SiteMaps  |  BaiDuNews