1、配方：核桃仁600g,米酒1000ml。

2、制作方法：

（1）用锤子把桃仁敲出来，挑选一些干净的核桃仁，去除杂质。

（2）用水果刀将挑选好的核桃仁简单切一下。

（3）然后用擀面杖用力将桃仁碾碎。

（4）将水和核桃碎粒倒入锅中文火慢煮5分钟左。

（5）把调制好的鸡蛋和酒倒入锅中，文火煮6分钟左右。

（6）再加入适量红糖，盛出来就大功告成了！