1、食材：排骨600克、黄豆芽400克、盐、料酒、姜2克、枸杞少许、肉蔻一个。

2、排骨洗净切大块。

3、用开水焯水，去掉血沫，捞起。

4、枸杞泡软洗净。

5、黄豆芽去皮洗净沥干水分，姜切片。

6、放入锅中。

7、加盐黄豆芽，放入枸杞。

8、再煲10放在左右就可以吃了。