1、大蒜和木耳可以一起吃，例如大蒜炒木耳。

2、材料：木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量、蒜泥适量、生抽5克、醋3克、香油2克、白糖3克、盐3克

3、制作方法：干木耳放入冷水泡发1~2小时至完全膨胀。香菜切成段，圆葱切成丝，菜椒切成丝备用。将木耳放到料理碗中，倒入蒜末、圆葱、香菜、菜椒。加生抽、醋、香油、白糖、盐，搅拌均匀。装入盘中，即可食用。