1、将西洋参切成片状之后用来泡水饮用，泡水的西洋参片变软了后就可以直接嚼碎食用。

2、使用打粉机将西洋参打成粉末状再使用开水冲泡之后直接服用。

3、炖汤的时候可以适量的加入西洋参，可以使汤的味道更加鲜美，营养更加丰富。

4、将西洋参与枸杞、麦冬一起泡水饮用起到润肺止咳的功效。

5、使用西洋参泡酒饮用。

6、将西洋参切成薄片之后直接放入嘴中含化、嚼食。

7、蒸鸡蛋的时候放入适量的西洋参粉，蒸熟之后一起服用。