1、多年临床实验和大量的科学数据均表明紫金牛的果实是可以食用的，其中最常见的一种食用方法就是用特制的仪器把果实制成粉末，作为中药试剂给患者服用，医院和药店均有出售。

2、有些人特别喜欢用紫金牛的果实煲汤，既能点缀了菜肴又对身体起到滋补的效果，一举两得。