1、不需要，放在阴凉、干燥、避光的地方保存即可。柑子果皮较薄，且糖分、水分都很高，如果将柑子放进冰箱保存，在低温环境下，表皮的油脂很容易就会渗进果肉，导致果肉发苦。

2、柑子是比较容易腐烂的水果，存放的时候要用厨房用纸把表面的水分擦干净，并把坏的柑子挑选出来，以免影响整体的保存时间。

3、像柑子、橙子等柑橘类水果，一般在温度为13℃左右的室温环境下保存是最好的。

4、柑子是不耐放的水果，存放时间长了，不仅容易腐烂，其口感也会发生变化，最好是在3-5天内吃完。