1、把芒果从中间切开（注意不要切到当中的芒果核）。

2、准备一把不锈钢勺子。

3、勺子沿着芒果转一圈（类似挖猕猴桃那种方法）。

4、从上面开始慢慢往下挖（要贴着芒果皮挖）。

5、挖出来的芒果很完整，皮上也不会留有太多芒果肉，一点都不浪费。

6、挖出的芒果肉可以均匀的切出芒果丁。