1、芡实米是一样非常好的养生之物，但也不能够长期食用，而且食用的时候也要根据自己的身体状况而定。

2、体内的浊气太多，吃芡实米就会导致饱胀，难以消化。肝火太旺、淤血阻滞，也不适宜食用芡实米，因为芡实具有收涩的作用，所以便秘、津枯血燥者也不适宜食用。所以大家在食用的时候，要先注意自己的身体状况，并不是每个时刻都适合食用芡实米。比如肝火太旺，那么就要等肝火降下去了才能食用。只有在身体状况最适合食用时，淮山芡实粥才能达到应有效果。