1、大葱在春季育苗，时间选在每年的3月中下旬到4月初。定植栽种的时间一般在5月上旬左右，最迟到7月上旬左右，最佳的定植栽种时间在6月中旬左右。

2、育苗栽种之前，先将大葱品种选好，用多菌灵、百菌清等消毒剂拌种后阴干。整理好土壤，将种子均匀播下，做好苗期管理，之后将大葱定植、栽种。