可以用丑橘。

1、烤只是一种烹饪方法。只是为了让橘子成熟，不会对人体健康造成有害物质。

2、经过烘烤后，橘子中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、钠、镁、磷、钾、维生素A、维生素C、维生素B1、B2等营养成分不会流失；而且它们可以作为食物补充人体所必需的元素，维持人体组织的正常更新和新陈代谢，所以吃烤橘子对人体有一定好处。