1、主料：萝卜干300g。

2、辅料：白砂糖适量，盐适量，味精适，量辣椒粉适量。

3、晒好的萝卜用热水泡软。

4、加入适量的食用盐。

5、放入糖。

6、放入味精搅拌均匀。

7、放入生抽。

8、放入辣椒粉搅拌均匀，腌制48小时。

9、食用的时候放上适量的香油即可。