核心提示：1、用料：西葫芦1个、蒜2瓣、葱些许、干辣椒2个。 2、西葫芦切片备用。 3、葱蒜炝锅。 4、放入干辣椒。 5、炒香后放入西葫芦。 6、放入酱油，盐和少许鸡精。 7、出锅前放入香醋提香即可。