核心提示：1、材料：鲍鱼2只、大米半杯、葱姜少许(切成丝)、料酒几滴。 2、做法：把鲍鱼收拾干净，一定要用刷子刷干净，然后切成小粒粒，放入碗里，再加入几滴料酒，几片葱姜，腌一下，去腥。 3、大米洗净，泡半个小时。 4、把大米放入锅中，开大火煮。 5、