核心提示：1、扁豆吃不完想要保存到冬天，这个时候可以晾干保存。将买回来的扁豆放入清水中清洗，之后在沸水中焯水，焯水以后，放到碗中，然后存放在阳光底下暴晒，晒干以后可以保存到冬天。2、扁豆吃不完可以冷藏保存。冷藏保存是一种最普通的方法，只需要将扁豆清洗