1、散寒祛湿，生姜味辛、性微温，有升阳驱寒的功效，是缓解胃寒、风寒感冒的常用药。将生姜和大米一起做成姜米茶，可以去除体内的寒湿之气。

2、暖宫温胃，姜米茶还有一个功效，就是可以温胃。而胃寒则会出现胃痛、消化不良等人群。喝姜米茶可以暖宫温胃，让我们身体更加健康。

3、改善血液循环，姜米茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环，生姜可防止动脉内脂肪沉积，降低心脏病几率。