1、主料：银耳1朵、桂圆10颗、红枣7颗、枸杞适量。

2、辅料：冰糖1块。

3、银耳一朵，桂圆，大枣，冰糖一大块，枸杞子。

4、桂圆去壳，和大枣、枸杞子分别清洗干净，沥干水分备。

5、银耳用开水泡开，根部撕成大小均匀的块状，清洗干净杂质后沥干水分备用。

6、清洗干净的银耳、桂圆、红枣放入电饭煲中，加入适量的纯净水，选折“煲汤”功能，煲60分钟左右

7、煮至汤汁粘稠时加入冰糖和枸杞继续煮30分钟。

8、盛入容器中，开始享用营养丰富的桂圆羹吧。