1、金枪鱼块从罐头中取出放在碗里弄碎。芹菜切碎，放入金枪鱼中。

2、加入适量黑胡椒，辣椒，以及一勺蛋黄酱，搅拌均匀。

3、把一半马苏里拉奶酪（我用的是新鲜的马苏里拉奶酪球）撕碎拌入金枪鱼沙拉中。加入少许盐拌匀。

4、冷冻的约克夏布丁皮摆在放好锡纸的烤盘里，然后把加了奶酪的金枪鱼沙拉填入布丁皮中。

5、把剩下的奶酪撕碎均匀摆放在填好的金枪鱼沙拉上边。

6、烤箱预热200°，烤10分钟即可。