吃洋葱的好处与功效如下：

1、能够提高机体的抵抗力，因为洋葱当中含有丰富的含硫物，含硫物能够很好的抑制和杀灭许多致病微生物，进而能够提高机体的免疫力。

2、从中医食疗的角度上来讲能够健胃理气，对于食少、腹胀、腹痛、消化不良的人，适当食用洋葱有很好的健胃理气的好处。

3、能够辅助降低血脂，对于甘油三酯、胆固醇比较高的人，适当食用洋葱，有很好的辅助降低血脂的好处。