1、面条食用方便，营养丰富。由于面条的调味、粗细、制条的不同，中国各地的吃法都不一样。面条既可以当主食，又可做快餐，又好吃，是很健康的食品，因此非常受大家的喜爱。

2、小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。

3、空碗内加入酱油、盐、味精、麻油，冲入半碗烧开的清水。

4、锅内剩下的沸水用来煮面条，煮熟后盛起，滤干水，放入上步调好的面汤中，撒上葱花。