1、香叶饺子菜在温度合适时一年四季皆可种植，最低温度为5度，最高温度不超过25度，我国所有地方均可种植，也可以在家庭阳台种植。每亩需要种子在60000粒左右，出苗一月后即可食用，如果大株栽培，亩用苗3000棵左右。

2、整地撒肥：该菜对氮肥敏感，建议使用含有氮磷钾的高氮型复合肥料，亩用量在20公斤。有机绿色种植可单独使用腐熟鸡粪或者家禽粪便，亩用量在500公斤。建议起垄种植，根系不耐涝。阳台种植要先洇水后，把花盆土壤用铲刀变松散。

3、播种技巧：既可以采用撒播也可进行条播，担心撒不匀可以掺上沙土搅拌均匀后一起撒。覆土不要超过0.5公分即可。播种结束如果最低气温低于10度，可以覆盖地膜保墒保温。正常一个礼拜发芽破土，期间土壤干燥可以用洒水设备向上洒水，自然下落，达到土壤表皮湿润就可以，切记大水漫灌。