1、黄油75克 糖粉30克 全蛋液15克 盐2克 芝士碎50克 糖粉30克 全蛋液15克

2、黄油室温放软，手指可以轻松插入。

3、打发到颜色变白体积膨胀，倒入糖粉，盐，搅打均匀，倒入蛋液，搅打均匀。

4、筛入低筋面粉，搅拌均匀，倒入芝士碎，和成团，不需揉面.

5、整理成三角柱形，冰箱冷冻30-60分钟。

6、每片切厚片0.5cm，整理下形状。

7、放入预热好的烤箱165度烤20-25分钟即可。