1、确定数据收集的目的，然后选择数据收集的方法。按数据量分，分为两种：全数收集，抽样收集。

2、全数收集：就是字面意思，每一个数据都收集下来，收集方法，电脑，纸上记录

3、抽样收集：在质量上一般全数收集数据是不太现实。有些产品量大、测量复杂、数据采集有可能涉及破坏性等等，这时候我们一般都采用抽样的方法进行数据收集。

4、抽样又分为：简单随机抽样、分层抽样、等距抽样、整体抽样等等

5、抽样收集数据后，可以使用各种质量工具进行分析，推断产品整体的质量情况