1、大葱在收获后仍保持附着在土壤上,用报纸盖住,并直立存放在阴凉处。另外,将长葱放在田间一角并用土壤覆盖,或者将白色部分埋在土壤中,可以长期保存。

2、将大葱切段装进保鲜袋中,并放入冰箱冷冻保存,一般也可以放1个月左右。

3、把大葱清洗干净切成小段,用保鲜袋把大葱装起来,放入冰箱的冷藏室,吃多少取多少,吃不完的继续放回冰箱冷藏。