1、用料：面粉50克、豆角250克、洋葱、盐、花椒粉、辣椒酱、醋、酱油。

2、豆角洗净，凉水下锅煮开离火。

3、煮好的豆角切成细小的颗粒状，放入大碗中，加入洋葱碎。

4、加入适量盐，花椒粉搅拌均匀。

5、倒入少量清水，加入面粉，搅拌成稍干的糊状。

6、用手团成球状，放入蒸锅中。

7、按蒸菜键，调键后可以再稍微闷一会即可出锅。