核心提示：1、准备用料。莴笋、小米辣、蒜子、食用油、鸡粉、盐。2、先把莴笋，小米辣洗净切丝备用。3、锅中油预热，放入蒜子炒香。4、然后倒入莴笋丝煸炒。5、最后放入一勺鸡粉，放入一勺盐煸炒两分钟即可出锅。