1、将猪绞肉和扇贝肉汇合，加入调味料，加鸡蛋一个，调制好肉馅。

2、飞饼解冻，将每张飞饼一分为二，分好后握成小圆团。

3、分好饼皮，一袋飞饼是5张饼皮，可以做10个酥饼，我用了3张饼皮，做了6个。

4、将饼皮擀成适度大小，包入拌好的馅料，像包包子一样，然后将收口处捏紧，反过来搓圆。

5、刷上全蛋液，撒白上芝麻，烤盘铺上油纸，放入烤盘。

6、烤箱事先180度预热10分钟，放入烤箱180度烤35分钟即可。