准备材料：地瓜粉、红糖。

步骤：

1、将水和红糖放在锅子里加热煮沸。

2、立马把地瓜粉倒入锅中，把火关掉，搅拌成团。

3、揉好的面团是不粘手的。

4、一次揪一点搓成圆球，放入装有地瓜粉的盘中。

5、搓好的珍珠要撒点地瓜粉到盘里，要不然会沾。

6、煮沸的水里放入珍珠，煮10分钟关火，焖10分钟，捞出，过一下冷水。就可以啦。